La nostra Xef explicarà quina fórmula hem utilitzat al Restaurant durant els últims temps perquè poguéssim elaborar el pa arte-sà tots els dies sense morir a l'intent i com fer que els pans siguin més digestius, nutritius i sabrosos ... vinga, atreveix-te i fes el teu propi pa!
Inclou: Material i Receptes
Públic: en General i Fanàtics del Pa Arte-Sa
Siente, Vive, Sueña, Cocina como si estuvieras en otro lugar y formaras parte de otra cultura.
Viaja a través de tus sentidos sin salir de la ciudad y pasa una tarde diferente en un ambiente único!
L'objectiu d'aquest Sopar-Taller és aprendre, cuinar i compartir en un ambient divertit i amè, conèixer el nostre estil i filosofia de cuina, degustar els plats i amb l'opció de compartir entre tots els nostres coneixements i experiències culinàries ... una nit gastronòmica especial!
Preu: 30 €
Durada: 3h Curs + Sopar
Inclou: Material, Receptes i Beguda
Calendari: Divendres Nit o Amb reserva de Grups
Públic: Parelles, Persones Individuals o grups
Edat: a partir de 16 anys
CUINA DE LA DIVERSITAT 'FIRA SOLIDARIA CORNELLÀ'
La Cuina de la Diversitat, consistirá en un espectacle Gastronómic
Aunando esfuerzos con el Restaurante Arte-Sano 'el Diván de los Sentidos' (con Eva y Jaume al frente) como organizadores, pare esta edición hemos logrado contar con RECETAS de 8 PAÍSES diferentes: Francia, Polónia, Sáhara, Senegal, Mali, Camerún, Perú y Ecuador.
Que mejor manera de dar una vuelta rápida por varios continentes a la vez que disfrutando de su gastronomía y empapando tus sentidos con lo los platos con los que nos deleitarán los cocineros.
El 100% de la recaudación de la #CuinaDiversitat va dedicado íntegramente a un proyecto de una de las entidades de cooperación de#Cornella. Este año va destinado a MIRADES, Asociación que trabaja en Sáhara, Senegal y Cornellà.
Así que ya sabéis, os esperamos el día 2 de octubre 2016 en el Parc de la Infanta para disfrutar de la deliciosa gastronomía solidaria.
Lloc: Entorn de la Fira de la Solidaritat
Entrevistas a colaboradores:
Jaume Vilà , gerente del Restaurante El Diván de los Sentidos. Cornellanenc 35 años
Nosotros como organizadores lo que buscamos en esta actividad es ensalzar la diversidad como un valor para la convivencia y creemos que la cocina es la forma más directa y primitiva de conexión humana.
Eva Davó Chef El Diván de los Sentidos. Valenciana 38 años
La 'Cuina de la Diversitat' es un encuentro Gastronómico con mucha fuerza y cargado de esencia. Desde un punto de vista cultural es un acto muy didáctico, desde un punto de vista gastronómico, una cita obligada.
Como profesora de cocina, me encanta este certamen, porque la información que recibo es privilegiada y por supuesto, lo trasmito en mis clases.
A partir del mes d'Octubre El Divan Taller de Cuina recolza com cada any la campanya Restaurants contra la Fam, de cada menú que reserveu al Restaurant 1€ anirà destinat a aquesta campanya. Ens encanta la forma de treballar d'aquesta organització i creiem molt important que tots ajudem a erradicar la desnutrició infantil. Moltes Gràcies per venir i col.laborar!